Margarita

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Iconico ed elegante a base di Tequila, il Margarita, appartiene ai grandi classici del bere con stile.
La sua storia si lega a quella di due fratelli, Daniel e David Negrete, proprietari del bar presso il Garci Crispo Hotel.
Si pensa che durante il matrimonio di David con Margarita, il fratello Daniel creò questo cocktail a base di Tequila e Triple Sec armonizzati fra loro dal succo di lime, come regalo di nozze, battezzandolo per l’occasione con il nome Margarita.
Siamo alla fine degli anni 30, periodo che segna la nascita di un grande classico destinato a non tramontare mai.
Ad oggi il Margarita preserva i suoi toni eleganti e freschi, risultando perfetto per una cena a base di cibi speziati o piccanti, e ancor più per un dopo cena dai toni frizzanti, per questo cocktail dal carattere deciso, enfatizzato dal sale che ne ricopre il bordo del bicchiere, tocco che gli conferisce un sapore davvero unico ed inimitabile.
Affascinante e solare, lo consiglio a chi desidera sfoggiare uno stile rilassato e fresco, dai toni puramente estivi, espressi perfettamente da una camicia in lino e un pantalone in cotone, comodamente seduti in un locale sulla spiaggia.

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INGREDIENTI

3.5 cl. Tequila
2 cl. Triple Sec
1.5 cl. succo di lime
Sale
Fetta di lime

PREPARAZIONE

Si fa raffreddare con dei cubetti di ghiaccio il Cocktail Glass.
Si versano in uno shaker la Tequila, il Triple Sec e il succo di lime, aggiungendo il ghiaccio e agitando il tutto.
Si svuota il Cocktail Glass dal ghiaccio e si inumidisce il bordo con del succo di lime per poi guarnirlo con del sale.
Versare il contenuto dello shaker filtrandolo nel Cocktail Glass e decorare il tutto con una fetta di lime.

Buona degustazione.

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